En prenant, le mois dernier, une participation majoritaire dans le portefeuille de restaurants de luxe de l'entrepreneur britannique Richard Caring (Glitz du 19/03/26), Tahnoon bin Zayed al-Nahyan s'est doté de marques à retentissement mondial. Le groupe de celui que l'on surnomme le "roi de Mayfair" comprend, outre les restaurants Le Caprice et The